Kif göbələyi necə yaranır? Kif göbələyi nəm şəraitdə böyüyən bir göbələk növüdür. Qara, qəhvəyi, sarı, yaşıl və ağ rəngdə ərplərdən ibarət olur. Binaların soyuq yerlərində nəmliyin olması kif göbələyinin inkişafı üçün şərait yaradır. Havada olan kif göbələyinin sporları nəm səthlərdə böyüməyə və çoxalmağa başlayır. Sporlar binanın digər hissələrinə yayılır. Əsasən hamamda, sanitar qovşağında, divarların künclərində, […]
Qidada kif göbələyi qaraciyər xərçənginə səbəb olur Yay fəslində temperaturun yüksək olması səbəbindən qida məhsullarının saxlanma müddəti azalır. Bu səbəbdən də qida zəhərlənmələri daha çox yay aylarında artır. Çünki yayda qida məhsulu bir neçə saatlıq soyuducudan kənarda qaldıqda onun içərisində zəhərlənməyə səbəb olan patogen maddələr toplanır. Kif göbələyi də zəhərlənmələrə səbəb olur. Onun tərkibində olan […]