+994709110088 office@sanitariya.az
June 28, 2022 - TARAFINDAN yönetim

Meyvə və tərəvəzlərin faydaları və ziyanlar



Meyvə və bitkilər maddələrinin immun sisteminin yüksəldilməsi üçün vacibdir.Həm bol vitəminlər həm həzm faydaları vardır. Meyvə və tərəvəzləri istifadə etməzdən əvvəl yuyulması təmizləmə qaydaları mühümdür. Bildiyiniz kimi ,Tarlalardan bağlardan yığılaraq anbarlara toplanır. Ordan da bazarlara və marketlərə daşınır. Masanın qiyməti qoyana qədər uzun bir yol keçir. Bu uzun yolda meyvə və tərəvəzlər təbii və çirklənməyə məruz qalır. Yetişdirmə zamanı pestisidlərdən izstifadə olunur. Yuyulmayan məhsul və tərəvəzlər məhsul qurdlarının yaranmasına səbəb ola bilər. Bundan yuyulmayan meyvə və tərəvəzlərdən mədə pozğunluğu, dizinteriya yatalağı və xəstəlik xəstəlikləri yarana bilər. Yuyulma zamanı bəzi məqamlara diqqət et lazımdır. Elə meyvələr var ki, onların yuyulması.məs alma, armud və s. Ancaq elə meyvə tərəvəzlər varki kimi üzüm , çiyələk, moruq , və göyərti nəticəsində ayrılıqda onların yuyulması çətindir. Bunun üçün meyvələrin həcminə uyğun qabı su ilə doldururuq. Suya 1-2 qaşıq sirkə və ya qida sodası əlavə edib saxlayırıq sonra meyvələri yerləşdiririk. 5 dəq saxlayırıq. Daha sonra axar su ilə yuyub süzür və beləliklə istifadə üçün hazırlanır.


Video məlumat